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单炒单尾抛炒炉


电磁炉仿真技术,1~100档火力任意调节。
  • 产品描述
  • 电磁单炒单尾抛炒炉 
    型号
    Model
    规格(mm)
    SIZE
    电压(V)
    VOLTAGE/POWER
    电流
    CURRENT
    锅具(mm)
    PAN SIZE
    DM-PC15-W 1000*1100*800+400 380V/15KW 22A 双耳Φ500mm抛锅
    DM-PC18-W 1000*1100*800+400 380V/18KW 27A 双耳Φ500mm抛锅
    电磁炉生产许可证:粤XK01-302-00117

     

    十大核心技术

    1、最新电磁炉仿真技术,1~100档火力任意调节。

    2、基于PWM+PFM(占空比调制+频率调制)的半桥和全桥数字技术。

    3、智能抛锅技术

       智能跟踪抛锅调节功率,抛锅时锅功率不降,实现明火抛锅翻炒效果。

    4、锁功率技术

       实时跟踪输入系统电源电压、电流、相位、频率等参数,数字恒功率算法,系统输入电压起伏变化时不影响机芯输出功率。

    5、内置Neuro Fuzzy Control(神经模糊控制)

       核心算法采用Neuro Fuzzy Control(神经模糊控制)来进行闭环运算(电流、功率闭环运算),动态特征非常好,在抛锅的过程中输出功率不中断。

    6、锅具智能识别技术

       全自动高效兼容生铁、铸铁、201、316、409、304不锈钢材质类型的锅具、汤桶,输出功率均能维持恒定。

    7、独有的恒功率技术,锅具烧红输出功率也不会降低。

    8、超快速检锅技术,检锅时间小于0.1S,动态响应特征极佳。

    9、宽电压设计,三相380V机型的工作电压范围为280V AC ~480V AC。

    10、远程数字控制功能

        远程解锁,数字接口可以连接通讯模块,配合管理软件,通过通讯模块您可以坐在电脑前任意控制机芯,您可以把机芯集成到您的控制系统,把机芯作为加热控制单元,任意控制。

     

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关键词:

都美厨具

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